Dünya, kişi başına gıda israfını 2030'a kadar yarıya indirme çabasında ciddi bir sapma yaşıyor. COVID-19 pandemisi, tüketim ve üretim desenlerine önemli etkilerde bulundu, küresel tedarik zincirlerinin aksamasına ve tüketici davranışlarında değişikliklere neden oldu.

Sorumlu tüketim ve üretim, pandemiden toparlanmanın ayrılmaz bir parçası olmalıdır. Ancak küresel ekonomi, aynı zamanda ekonomik büyümeyi kaynak kullanımından ayırmayı hızlandırmalıdır, kaynakların sosyo-ekonomik faydalarını maksimize ederken olumsuz etkilerini minimize eder. SDG döneminin başından bu yana şirket sürdürülebilirliği raporlama sayısı üç kat arttı, ancak özel sektörün SDG'lere katkı sağlayan faaliyetler üzerindeki raporlamayı önemli ölçüde iyileştirmesi gerekecektir. SDG12'yi yerine getirmek için, sürdürülebilir uygulamalara geçişi destekleyen politikaların uygulanması hayati önem taşır ve ekonomik büyümeyi kaynak kullanımından ayırmak gerekmektedir.