| Makale Türü | Özgün Makale |
| Makale Alt Türü | Uluslararası alan indekslerindeki dergilerde yayınlanan tam makale |
| Dergi Adı | Toros University Journal of Food Nutrition and Gastronomy |
| Dergi ISSN | 2979-9511 |
| Dergi Tarandığı Indeksler | Cosmos, Academic Resource Index, CiteFactor... |
| Makale Dili | Türkçe |
| Basım Tarihi | 06-2023 |
| Cilt No | 2 |
| Sayı | 1 |
| Sayfalar | 93 / 104 |
| DOI Numarası | 10.58625/jfng-2094 |
| Makale Linki | https://dergipark.org.tr/en/download/article-file/2968987 |