INVESTIGATION OF NUTRITIONAL, SOME QUALITY CHANGES OF MUSSELS COVERED WITH EDIBLE FILMS PREPARED USING EXTRACTS OF PERSIMMON, CHERRY LAUREL AND LIKAPA
Yazarlar (2)
Dr. Öğr. Üyesi Aydın Aytaç GÜRDAL
Yalova Üniversitesi, Türkiye
Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi, Türkiye
| Makale Türü | Özgün Makale |
| Makale Alt Türü | SSCI, AHCI, SCI, SCI-Exp dergilerinde yayınlanan tam makale |
| Dergi Adı | Fresenius Environmental Bulletin |
| Dergi ISSN | 1018-4619 |
| Dergi Tarandığı Indeksler | SCI |
| Dergi Grubu | Q4 |
| Makale Dili | İngilizce |
| Basım Tarihi | 02-2021 |
| Cilt No | 30 |
| Sayı | 2 |
| Sayfalar | 1823 / 1836 |
| Makale Linki | https://www.prt-parlar.de/download_feb_2021/ |
