Nanokompozit Filmlerin Gıda Sanayi Uygulamaları
Yazarlar (3)
Doç. Dr. Oya Irmak CEBECİ
Uludağ Üniversitesi, Türkiye
Uludağ Üniversitesi, Türkiye
| Makale Türü | Diğer (Teknik, not, yorum, vaka takdimi, editöre mektup, özet, kitap krıtiği, araştırma notu, bilirkişi raporu ve benzeri) |
| Makale Alt Türü | Diğer hakemli ulusal dergilerde yayınlanan teknik not, editöre mektup, tartışma, vaka takdimi ve özet türünden makale |
| Dergi Adı | TMMOB Gıda Mühendisliği Dergisi |
| Makale Dili | Türkçe |
| Basım Tarihi | 01-2009 |
| Cilt No | 13 |
| Sayı | 29 |
| Sayfalar | 54 / 61 |
