Effects of seaweed extract (Ulva sp. and Solieria chordalis) supplementation in high-lipid diets on the growth performance, digestive enzyme activity, and lipid metabolism in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss)

GÜROY, Derya; MANTOĞLU, Serhan; Güroy, Betül; Bilen, Soner; Arslan, Gökhan; Pekcan, Mustafa; Gürler, Ahmet; Naseh, Vahid; Şahin, İzzet; Uyan, Umut; Kenanoğlu, Osman Nezih; Genc, Ercument; KABİL, Emre; Kaya, Doğukan; Erdem, Onur; Karadal, Onur

doi:10.1007/s10811-025-03733-4

Effects of seaweed extract (Ulva sp. and Solieria chordalis) supplementation in high-lipid diets on the growth performance, digestive enzyme activity, and lipid metabolism in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss)

Yazarlar (16)

Prof. Dr. Derya GÜROY Yalova Üniversitesi, Türkiye

Dr. Öğr. Üyesi Serhan MANTOĞLU Yalova Üniversitesi, Türkiye

İzzet Şahin Yalova Üniversitesi, Türkiye

Dr. Öğr. Üyesi Umut Uyan Skretting, Norveç

Osman Nezih Kenanoğlu Kastamonu University, Türkiye

Prof. Dr. Ercument Genc Ankara Üniversitesi, Türkiye

Dr. Öğr. Üyesi Emre KABİL Yalova Üniversitesi, Türkiye

Doğukan Kaya Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye

Prof. Dr. Onur Erdem Skretting, Norveç

Onur Karadal İzmir Kâtip Çelebi Üniversitesi, Türkiye

Betül Güroy Yalova Üniversitesi, Türkiye

Soner Bilen Kastamonu University, Türkiye

Doç. Dr. Gökhan Arslan Atatürk Üniversitesi, Türkiye

Mustafa Pekcan
Yalova Üniversitesi, Türkiye

Ahmet Gürler
Ankara Üniversitesi, Türkiye

Vahid Naseh
Skretting, Norveç

Makale Türü	Özgün Makale (SSCI, AHCI, SCI, SCI-Exp dergilerinde yayınlanan tam makale)
Dergi Adı	Journal of Applied Phycology (Q1)
Dergi ISSN	0921-8971 Wos Dergi Scopus Dergi
Makale Dili	İngilizce	Basım Tarihi	01-2026
Cilt / Sayı / Sayfa	38 / 1 / 807–825	DOI	10.1007/s10811-025-03733-4
UAK Araştırma Alanları	Ziraat, Orman ve Su Ürünleri

Özet

High-lipid diets are widely implemented in aquaculture as energy-dense formulations to promote growth and feed efficiency; however, excessive dietary lipid levels may induce metabolic dysregulation, undesirable fat deposition, and impaired flesh quality in fish. Seaweed-derived bioactive compounds have recently gained attention as functional feed a...

Anahtar Kelimeler

Pdf İndir

BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları

Atıf Sayıları
Web of Science	1
Scopus	1

Effects of seaweed extract (Ulva sp. and Solieria chordalis) supplementation in high-lipid diets on the growth performance, digestive enzyme activity, and lipid metabolism in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss)

Dergi Adı	JOURNAL OF APPLIED PHYCOLOGY
Yayıncı	Springer Science and Business Media B.V.
Açık Erişim	Hayır
ISSN	0921-8971
E-ISSN	1573-5176
CiteScore	6,4
SJR	0,654
SNIP	0,847

Effects of seaweed extract (Ulva sp. and Solieria chordalis) supplementation in high-lipid diets on the growth performance, digestive enzyme activity, and lipid metabolism in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss)

Paylaş