Modeling of the drying process of apple slices: Application with a solar dryer and the thermal energy storage system   
Yazarlar (3)
Doç. Dr. Halil ATALAY Yozgat Bozok Üniversitesi, Türkiye
Mustafa Turhan Çoban
Ege Üniversitesi, Türkiye
Olcay Kıncay
Makale Türü Özgün Makale
Makale Alt Türü SSCI, AHCI, SCI, SCI-Exp dergilerinde yayınlanan tam makale
Dergi Adı Energy
Dergi ISSN 0360-5442 Wos Dergi Scopus Dergi
Dergi Tarandığı Indeksler SCI
Makale Dili İngilizce
Basım Tarihi 09-2017
Cilt No 134
Sayfalar 382 / 391
DOI Numarası 10.1016/j.energy.2017.06.030