Araştırma Alanları
Gıda Biyoteknolojisi
Gıda Kimyası
Atıflar
Atıf Dağılımı
Atıf yapan yayınların türlerine göre dağılımı
Toplam
291
SCI/SSCI/AHCI
(256 atıf)
ESCI
(0 atıf)
Scopus
(0 atıf)
Uluslararası Alan Index
(5 atıf)
Diğer Uluslararası
(19 atıf)
TR Dizin
(6 atıf)
Uluslararası Kitap
(5 atıf)
Ulusal Kitap
(0 atıf)
Diğer Ulusal
(0 atıf)
Atıf Sayılarına Göre Yayınlar
Yöksis Metrikleri
YÖKSİS'te yayınlanan veriler ışığında araştırmacının performansı
Akademik Faaliyetler
YÖKSİS'e Kayıtlı FaaliyetlerYÖKSİS Sıralaması
Araştırma Türüne Göre2025 için Puan Bazlı Sıralamalar
Araştırma Alanı
610.
51923 araştırmacı içinde
Temel Alan
476.
25994 araştırmacı içinde
Bilim Alanı
196.
1545 araştırmacı içinde
| Alan Adı | Alandaki Toplam Öğretim Elemanı Sayısı | |
| TÜBİTAK Araştırma Alanı | Fen ve Mühendislik | 51923 |
| YÖKSİS Temel Alan | Mühendislik Temel Alanı | 25994 |
| YÖKSİS Bilim Alanı | Gıda Bilimleri ve Mühendisliği | 1545 |
| Anahtar Kelimeler | Gıda Biyoteknolojisi, Gıda Kimyası, Gıda Bilimi | |
YÖKSİS Sıralamaları
| 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | 2026 | |
| Araştırma Alanı | 594 . | 376 . | 500 . | 564 . | 339 . | 475 . | 610 . | - |
| Temel Alan | 431 . | 229 . | 349 . | 394 . | 220 . | 343 . | 476 . | - |
| Bilim Alanı | 176 . | 66 . | 109 . | 156 . | 50 . | 119 . | 196 . | - |
| Anahtar Kelime (1) | 49 . | 14 . | 20 . | 38 . | 10 . | 26 . | 63 . | - |
| Anahtar Kelime (2) | 85 . | 28 . | 47 . | 69 . | 19 . | 54 . | 95 . | - |
| Anahtar Kelime (3) | - | - | - | - | - | - | - | - |
YÖKSİS Faaliyet Sayıları
| 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | 2026 | |
| Toplam Yayın | 2 | 8 | 5 | 8 | 8 | 7 | 1 | 0 |
| Toplam Makale | 2 | 6 | 3 | 4 | 7 | 3 | 1 | 0 |
| Makale (SCI) | 1 | 4 | 2 | 2 | 6 | 2 | 1 | 0 |
| Makale (Uluslararası) | 0 | 2 | 1 | 1 | 0 | 1 | 0 | 0 |
| Makale (Ulusal) | 1 | 0 | 0 | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 |
| Toplam Kitap | 0 | 0 | 2 | 0 | 1 | 3 | 0 | 0 |
| Kitap Yazarlığı | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Kitap Bölümü Yazarlığı | 0 | 0 | 2 | 0 | 1 | 3 | 0 | 0 |
| Toplam Bildiri | 0 | 2 | 0 | 4 | 0 | 1 | 0 | 0 |
| Bildiri (Uluslararası) | 0 | 2 | 0 | 3 | 0 | 1 | 0 | 0 |
| Bildiri (Ulusal) | 0 | 0 | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Yayın İşbirlikleri
Çalışmalar sırasında işbirliği yapılan kişiler, kurumlar ve ülkeler
| Birlikte çalışılan kişi | Aktif Dönem | Çalışma Sayısı |
Ayşe Neslihan Dündar
Bursa Teknik Üniversitesi
|
2022 - 2025 | 22 |
|
Furkan Türker Sarıcaoğlu
Bursa Teknik Üniversitesi
|
2022 - 2025 | 20 |
|
Arzu Akpınar Bayizit
Uludağ Üniversitesi
|
2008 - 2022 | 18 |
|
Ayse Neslihan Dundar
Bursa Teknik Üniversitesi
|
2022 - 2026 | 8 |
|
Furkan Turker Saricaoglu
Bursa Teknik Üniversitesi
|
2022 - 2026 | 8 |
|
Kübra Uzuner
Bursa Teknik Üniversitesi
|
2022 - 2024 | 8 |
|
Mahmud Ekrem Parlak
Bursa Teknik Üniversitesi
|
2023 - 2025 | 7 |
|
Lütfiye Yılmaz Ersan
Uludağ Üniversitesi
|
2008 - 2011 | 6 |
|
Tülay Özcan
Uludağ Üniversitesi
|
2008 - 2011 | 6 |
|
Adnan Fatih Dağdelen
Bursa Teknik Üniversitesi
|
2022 - 2024 | 6 |
|
Adnan Fatih Dagdelen
Bursa Teknik Üniversitesi
|
2022 - 2026 | 5 |
|
Kubra Uzuner
Bursa Teknik Üniversitesi
|
2022 - 2026 | 5 |
Yalova Üniversitesi
|
2017 - 2019 | 4 |
Yalova Üniversitesi
|
2017 - 2019 | 4 |
|
Sebahat Özdemir
Bursa Teknik Üniversitesi
|
2023 - 2024 | 4 |
|
Arzu Akpinar-Bayizit
Bursa Uludağ Üniversitesi
|
2010 - 2020 | 4 |
|
Mahmud Ekrem Parlak
Bursa Teknik Üniversitesi
|
2022 - 2023 | 4 |
Yalova Üniversitesi
|
2015 - 2019 | 3 |
|
Belkıs Canan
Yalova Üniversitesi
|
2013 - 2016 | 3 |
|
Pınar Aydınol
Uludağ Üniversitesi
|
2009 - 2011 | 3 |
Yalova Üniversitesi
|
2012 - 2017 | 2 |
|
Ömer Utku Çopur
Uludağ Üniversitesi
|
2009 - 2010 | 2 |
|
Senem Suna
Uludağ Üniversitesi
|
2009 - 2010 | 2 |
|
Elif Yıldız
Uludağ Üniversitesi
|
2015 - 2016 | 2 |
|
Gökçen İzli
Bursa Teknik Üniversitesi
|
2010 - 2011 | 2 |
|
Onur Karadal
İzmir Katip Çelebi Üniversitesi
|
2017 | 2 |
|
Fatma Tuba Kıraç
Bursa Teknik Üniversitesi
|
2023 - 2024 | 2 |
|
Serpil Tural
T.C. Tarim ve Köyişleri Bakanliği
|
2025 | 2 |
|
Didem Saloglu
Yalova Üniversitesi
|
2020 - 2021 | 2 |
|
Lutfiye Yilmaz-Ersan
Bursa Uludağ Üniversitesi
|
2010 - 2011 | 2 |
|
Mahmut Ekrem Parlak
Bursa Teknik Üniversitesi
|
2023 - 2026 | 2 |
|
Senay Simsek
Purdue University
(Amerika Birleşik Devletleri)
|
2022 - 2023 | 2 |
|
Tulay Ozcan
Bursa Uludağ Üniversitesi
|
2010 - 2011 | 2 |
Yalova Üniversitesi
|
2019 | 1 |
Yalova Üniversitesi
|
2019 | 1 |
Yalova Üniversitesi
|
2017 | 1 |
|
Halil İbrahim Odabaş
Gümüşhane Üniversitesi
|
2024 | 1 |
|
Gülden Gökşen
-
|
2024 | 1 |
|
Sema Demirci Çekiç
İstanbul Üniversitesi
|
2012 | 1 |
|
Ufuk Bağcı
Trakya Üniversitesi
|
2025 | 1 |
|
Sine Özmen Toğay
Bursa Uludağ Üniversitesi
|
2025 | 1 |
|
Ahmet Aygün
-
|
2024 | 1 |
|
Mustafa Reşat Apak
İstanbul Üniversitesi
|
2012 | 1 |
|
Aytul Aka-Kayguluoglu
Bursa Uludağ Üniversitesi
|
2014 | 1 |
|
B. Ozturk
Yalova Üniversitesi
|
2021 | 1 |
|
Berrin Saygi-Yalcin
Yalova Üniversitesi
|
2020 | 1 |
|
Gözde Konal
Bursa Teknik Üniversitesi
|
2025 | 1 |
|
Latife Betul Gul
Giresun Üniversitesi
|
2023 | 1 |
|
Mustafa Tahsin Yilmaz
Faculty Of Engineering, King Abdulaziz University
(Suudi Arabistan)
|
2026 | 1 |
|
Onur Karadal
Yalova Üniversitesi
|
2017 | 1 |
|
Özen Sökmen
Bursa Uludağ Üniversitesi
|
2025 | 1 |
|
Pinar Aydino
Bursa Uludağ Üniversitesi
|
2010 | 1 |
|
Saadet Hacisalihoglu
Bursa Teknik Üniversitesi
|
2026 | 1 |
|
Sebahat Ozdemir
Bursa Teknik Üniversitesi
|
2022 | 1 |
|
Zehra Irem Yildiz
Bursa Teknik Üniversitesi
|
2026 | 1 |
|
Aka Aytül
-
|
2009 | 1 |
|
Ayşegül Yüksel
-
|
2022 | 1 |
|
Ayşegül Zorlu
-
|
2025 | 1 |
|
Aytül Aka
-
|
2012 | 1 |
|
Aytül Akakayguluoğlu
-
|
2010 | 1 |
|
Begüm Kurbe
-
|
2022 | 1 |
|
Begüm Öztürk
-
|
2020 | 1 |
|
Belkıs Canan
-
|
2019 | 1 |
|
Dilara Altınok
-
|
2022 | 1 |
|
Doğan Kaya
-
|
2009 | 1 |
|
Ebru Baltaşminas
-
|
2010 | 1 |
|
Fahad Al-Asmari
-
|
2024 | 1 |
|
Fatma Demircioğlu
-
|
2025 | 1 |
|
Ferdi Ozan
-
|
2017 | 1 |
|
Nilesh Prakash Nirmal
-
|
2024 | 1 |
|
Pankaj Koirala
-
|
2024 | 1 |
|
Slim Samoui
-
|
2024 | 1 |